第五十六章

最后那闹事的跪地哭着赔是, 求顾秀才原谅，要拉去见官。

围观路人义愤填膺纷纷说要告官、能就这样轻易放，顾兆先一把将人扶起来, 声音温说：“你是有错，可背后指使你来我家铺子闹事的人, 那才是真正的害人之心，你一小人, 人微言轻，我今日拉你见官也可——”

顾兆话还没说完，闹事的先痛哭流涕说只要见官让干什么都。

“别怕，我家又会指使你害谁。”顾兆拍了拍对方胳膊, 似是安慰，又拱手跟路人行礼说：“劳烦各位给黎家铺子做见证, 我将今日之事如实写上, 这位确认误按了指印，这么做也是防着以后金玉酒楼掌柜想倒打一耙生什么变故。”

“若是各位有哪位热心正义人士，留了地址, 以后万一对簿公堂帮我黎家今日之事做见证。”顾兆苦一声，“我们外来的，我在府县求学，夫郎了生计与供我读书每日奔波，黎家来府县半年到, 没什么根基，没曾想会惹上这样一位——唉，各位即便是怕，愿证，顾某与家人也会说什么, 大家都是讨生活易，还要多谢各位对黎记卤煮的支持。”

瞧热闹的路人看看热闹就，一听顾秀才说要留地址，以后还要上公堂做什么认证，那一便怯了场，何必搅进这样麻烦事，而且金玉酒楼那么大，们一普通百姓，没必要掺。

可也有人顾秀才一番话说，且骨子里热腾腾的。方老板便是一。也是小地方来做生意买卖的，黎家一小小铺子没有靠山，就如刚来府县做生意时一般，遭受同行的红眼，使着阴招，由心里一热，扬声说：“我来！顾秀才只管写，若是以后因今日之事攀扯清，我便做见证。”

方老板话也说的全，没那么实心眼，就是做人证也是今日之事，旁的可管了。

黎周周早早拿了纸笔来，顾兆写完了，诵读了一遍，写的直白，众人都听得懂，便让闹事的画押按指印，那闹事的刚做犹豫状，顾兆便利落收回纸眼神也冷了，显然是那就见官。

闹事的一见哪敢还犹豫，赶紧求着画押按了指印。

人群中方老板连着两位热心人士也留了地址姓名，了表感谢，顾兆说：“明日家里还卤别的新鲜花样，到时候给三位免费送了尝尝鲜。”

这三人当即高兴，本来留了地址心里刚升起一些麻烦来，这会也没了。

倒是好。

人群中围观的，这会一听有免费送的，由遗憾刚没主站出来帮黎家，就是说两句话的事，而且以后去去见官谁道呢。

半时辰，这场闹剧热闹散了。

顾兆跟闹事的说：“你回去告诉指使你的人，我家今日追究那是因做生意气发财，可之后要是还宵小手段，便让想想，若是我顾某高中呢。”

这闹事的忙迭的头，软着两条腿跑的踉跄溜了。

今日算是震慑一二。真见官那就是小事大做，毕竟闹事的被戳破，黎家生意没受什么影响，还白得了一文钱——牌子还回来了，这要是拉人见官，府尊可能对们家也没了好印象。

如今，要是打死人、『逼』家产，走投路没有办法，然百姓是可能上衙门告状的。有些地方官，还有文规矩，百姓来告状，身上功名，问对错，一律先打十板子五板子的，以防一些鸡『毛』蒜皮的事拿来衙门攀扯，浪费时间。

一府县令，断官司是工内容的小部分。

实在很多地方官都是抱着大差差混日子，反正原身以前便是，同级的地方官都是如是。

求往上调，毕竟县令是正七品，地方管辖一把手，在往上那就是州府，州大人正五品，中间从六、正六、从五、正五这四官阶，很少数人能一跃这么多直接当州一把手，更多的是去了州府做副，或者调任别的地方也是做副手。

再或者进京。这难度系数高了些，除非家里有关系或者钱，打通人脉才能调京城。

同是一批的进士，绩顶尖的一甲是肯定进翰林，二甲考试择优录进，剩下的那些人，家中有门路的自然留京城，有钱的那就花银子买通去地方官，做地方官县令那也有区别，江南富饶一带边远穷苦地区，后者自然是没钱没门路的寒门士子了。

能犯错能就，这就是寒门出身的地方官选择。除非是天降运道，你在位期间出什么大功绩，比如田地收翻倍。

对小农本的封建王朝来说，这就是天大的功绩了。

顾兆打听了，如今的府尊在宁平府县已经十六年了，一直没挪窝，可见背后是没什么靠山人脉，所以什么乍听西坪村税收多了，亲自来给黎家发牌子，还给包了一百两银子。

府尊也是激吧，事关的前程。

如今的府尊肯定是一心扎在农田上了。

再有就是人情——人人平等那是人情，下位者对上位者那可是人情，顾兆想的明白，在借着府尊匾额震慑一二可，要是去告官了这层关系，那真划来。

综上所述，见官是可能的，希望金玉酒楼这次后要来硬的。

“没事，收拾吧。”顾兆同周周爹说。

三人关了铺子，隔绝了外头的目光，隔了隔壁两邻说话闲谈声：“诶呦没想到黎家还有府尊大人赠的匾额。”、“我瞧了又瞧，愧是府尊大人写的字，就是好。”

说话的是许阿婶，许阿婶识字的，就是拍拍府尊大人马屁。

“真是没想到，一庄稼汉子还有这样的本事。”

“也能这么说，府尊大人都赞扬了黎家，这说明黎家人也是好。”

“那倒是，肥田的法子都藏私，你说真有翻一翻的法子？”

“应当是有的，没看府尊大人都给了匾额了吗。”

……

闹事的还没回酒楼，掌柜的已经听到了事情败『露』的风声。石榴街离着金玉酒楼又远，走路到两刻，要是跑就更快了。

闹事的弟弟一直藏在角落暗处听着，一看对，赶紧跑回去跟掌柜的说，黎家咋还要见官，还有府尊匾额，求掌柜的救兄弟。

跑去是气喘吁吁的，说话也只字半语，来回颠倒那几句。

掌柜的一听府尊大人，顿时也吓得手软，咋还跟府尊大人攀扯上关系了？黎家背后还有这么大的靠山在？再听见官，吓得额头直冒冷汗，直问那闹事弟弟话说清楚。

可闹事的弟弟也是听了一半跑回来的，哭着求掌柜救救哥，可能见官啊云云。

掌管的一听事情严重了，当时是翻脸认人，说要随便攀扯，你们兄弟去黎家闹事我有什么关系，即便是见官有什么证据说是我指使的。

又没写什么东西，口头上吩咐的，认就。掌柜的心略略安定了些。

这下次那弟弟傻眼了，还被掌柜的叫了小二赶了出去，又恨又急，道哥哥咋样，早道就了那五十文钱做这等恶事了。

直到见到哥哥全须全尾回来，虽然脸发白，腿软着，像是没了半条命，可好歹人回来了没见官就，弟弟把掌柜的话说了，“……这是想拿咱们兄弟二人做替罪羊顶罪的。”

“算了，酒楼是咱们能计较的，要是说的多了闹起来，连给出去的钱要收回去，就当吃亏吧。”闹事的吓破了胆，以后再也敢这样的事了。

那弟弟便问黎家说告官，怎么最后没去。

“黎家人好，心善，放了我这一次，可我觉得顾秀才……”哥哥越说声越小。

弟弟还好奇问怎么顾秀才咋了，哥哥便摇头说没什么，可心里一直记着，刚犹豫画押按指印时，顾秀才看的眼神有多冷，是唬的，是真的要送见官坐牢的。

幸好幸好。

这事便罢。

后来掌柜的打听清楚了，人敢当着鼻子说三道四，可瞧眼神对劲，掌柜的迎来送往脸皮厚，在意这些，听清原委由松了口气，原来是府尊大人的亲戚，只是送了一块匾额。

那就还好。掌柜的心里安生些，觉得事重。

金玉酒楼老板听了后，思忖一二说：“以后别这些心思了，卤煮法子的事只能明着来……你明日带了礼去黎家赔是，就说底下的人『乱』来，想卖酒楼一好，酒楼也是受了蒙蔽的。”

这些话老板教，掌柜的都明白。府县说大是大，可石榴街离酒楼近啊，尤黎记卤煮风头在好，今天的事传出去，酒楼名声要坏了，十几年的老酒楼了犯着跟着黎记卤煮碰，该低头就低头。

“有一句是对的，那黎记卤煮虽是府尊的亲戚，没有根基小买卖一，可黎家养了一位秀才，这秀才还在府尊面前挂了名，要是以后真有了本事，中了举。”老板说给掌柜的听。

掌柜的立刻弓着腰，这下后怕了。

还是老板想的周道，做生意气生财，之前是眼高了没想到这一层。

这下是真记住了，明日去黎家赔是，态度可要好。

石榴巷黎家院子。

黎周周一边做饭，顾兆就在灶屋打下手，拾了一盆子的花生，泥土冲洗干净，把盆子递给周周，黎周周放了后灶上，火势小，慢慢煮好入味。

这是给爹做的盐水卤花生。

“相公你说的啥稀罕的？”

“明买猪头回来，这猪头肉也卤着也好吃。”顾兆说。

猪头肉比起下水自然是贵一些，因猪头肉多，尤肥腻的多，在人肚里缺油水，能见天都吃荤腥，因此爱吃肥的多，肥的也贵。

可猪头毕竟比上正儿八经的猪肉，价略贱一些。

“实要是单猪耳朵更好。”顾兆说：“也道是单买还是要全买。”

黎周周说：“先买一只回来我试试分开卤。”又解释说：“郑大哥给的大料价钱便宜，原先铺子里一大锅，糖、料、酱、酒，算上柴火，一锅下来本就在九十文多，能卖出三十勺这就是二百一十文，刨去本，一天能赚一百二十文。如今，那一锅料就便宜了十文。”

这还是铺子那大锅的，一天能赚一百三十文钱。大料卤鸡也便宜，整日本都降了一些，买猪头试试也没问题。

还有原因，黎周周之前试着卤鸡，每日也卖的干净，所以有了信心，加上相公猪头可以卤，那定然没问题的。

“我家周周也是数学小天才，咱们这是夫唱夫随。”顾兆逗老婆。

黎周周先了下，难得说了句俏皮话。

“那自然，漂亮小相公可要跟着我。”

“跟跟跟，仅跟着我家周周，还要粘着呢。”顾兆要啥脸，立刻粘上去。

黎周周：……

还在灶屋，天也没黑，相公没正经。可心里是这么想的，只是羞涩好意思罢了。

因外头闹事的耽搁了，吃完下午饭天就麻黑了，小夫夫与爹各自洗漱后，那一盆卤好放凉入味的花生，黎周周捡了一碗给爹送去，送完了没走，说：“爹，晚上吃完了花生要漱口，相公说牙要是坏了，以后好吃肉了。”

“晓得了。”黎大头应好。家周周外了少，好事。

天黑全了，黎大便躺在床上，一条腿搭在另一条腿上，草席子上放了一碗盐水卤花生，已经凉了，煮的颜『色』发深，花生头小巧，一捏就是一条缝，呲的一手的水，连忙凑去吸，这味——

黎大惬意了，眯着眼吃着花生。

好吃！

花生小巧又有嚼劲儿，味也比以前的好，好吃好吃。

另一头，小夫夫房间着油灯，黎周周还要上课呢。

小课堂能断。

黎大回来了，家里营生准备活儿一下子紧张，松快了起来。一大早天还没亮，黎大就起来了，套了骡车，听了周周兆儿说的详细，拿了银钱，赶着车去西边肉铺买肉。

骡车车板上放着两大木盒子。

这会街上没什么人，黎大赶车也快，到半时辰就到了肉铺子。铺子门没关，黎大便绕到后头去，前头的骡车走的走、来的来，也有远的人家推着车来，都是来拉肉的，轮到了黎大。

小六子见人眼生，弯着腰说：“老板，我瞧您脸生是在我家定肉的？”

“是买肉的，我是来买下水的。”黎大说。

小六子说了声您等下，去找师傅了，这咋来了生人提前买了下水，莫是想抢黎夫郎家的生意？三言两语跟师傅说了。

朱老板心里也是这么想，来一看，好声好气说：“抱歉了，我家的下水黎记卤煮签了，人家定了一年的买卖，我能数，真是对住您了。”

黎大才反应来，由想起昨儿闹事的那一出，觉得这老板人好心眼实在，忙说：“朱老板误会了，我是黎周周的爹，我叫黎大，西坪村人，前些日子回村……”

前前后后说的详细。

朱老板赶紧说：“老哥，咱可真是。”真是误会一场，赶紧让徒弟给黎大搬下水，说：“往前都是黎夫郎顾秀才换着来的，没认出来你，这是刚杀完还新鲜的。”

小六子给往车上倒，这会看清那两大木箱子，确实是黎家的。往日都是倒，记得这箱子。

“老板心好，是我没说清，也没想到府县了生意有着手段。”黎大付了钱，说：“有没有猪头？再买猪头，今卤着试试。”

“猪头有，一只四十文。”朱老板报完价，见黎大没说话，便让小徒弟去选，“拿大的。”

“好嘞师傅。”

小六子挑了最大的给搬上车。

黎大自然承情，忙迭的道谢，给了钱，『摸』钱包的时候，『摸』到了装身上，周周给缝的口袋，里头装了一袋子花生，就是昨儿煮的那。

还没坏，味道好着呢。

黎大是庄稼汉子，直来直往的，就把一袋子花生递去了，说：“我家周周昨儿夜里煮的，好吃，老板、小后生尝尝。”

“嘞。”朱老板接了袋子。

等黎大走远了，小六子还说：“我还是第一次见有人给师傅您送花生吃的。”

“人家随身带着肯定是稀罕这口，能拿出来给你这是真心实意的，甭管东西贵贱。”朱老板教徒弟道，做生意买卖再大，在一些人眼里那是低三下四跟着臭烘烘的猪打交道，面上说得好一口一朱老板，背身就捏着鼻子嫌有味。

“黎家父子俩都一样实诚人。”

朱老板说完，掏出花生给了徒弟一把，自己顺手捏了一颗送嘴里，然后尝着味了，就后悔给徒弟抓的有些多了——要来吧。

小六子咔咔嗑着花生，眼睛都亮了，“师傅真好吃，您说得对，这可是稀罕的，能凭着贵贱说。”

……算了。朱老板捂着花生口袋子了。

黎大赶着车回去，街上买卖铺子开张，摊子支起来的，吆喝声、豆浆香、包子一笼笼出锅的热乎气，一下子热闹了。

黎家院门敞开，门槛早去了。

黎大赶着骡车直接进，顾兆听见静出来卸货，爹早上出的太早了，估『摸』着五半多？反正这会回来到八。

“爹辛苦了。”顾兆搬了猪头下来，黎大说：“那四十文一，还是贵了，以前咱自己杀猪三十就能拿下。”

“府县物价贵。”顾兆搭话，上手掂想试试多少斤。

黎大就在旁看，说：“掂出来了？”

“差多十来斤吧？”这能难得到！万金油的回答。

黎大肯定说：“这大，十六斤。”

“爹真厉害。”顾兆拍爹马屁，说：“一斤肥瘦的肉是十一文，这十六斤的猪头肉卖四十文咱们也能多赚，而且卤猪肉没卤猪头花样多，猪肉、猪耳，卤完了，放凉，切片做凉拌菜好吃，单吃也香。”

“还有卤猪蹄。”

黎大说：“那我明儿问问猪蹄咋卖。”

“爹，我瞧着咱家在摊子这些够了，在多的话，怕您周周辛苦吃消，长久买卖，咱们换着来。”

黎大道兆儿是心疼周周，便提了，问：“周周呢？”

正说着，黎周周拎着一只活鸡回来了，还挎着篮子，里头是鸡蛋豆腐，顾兆去接，黎周周说，让相公别沾手。

“沉，爹回来了，早上相公买了早饭，在堂屋里放着。”

黎大说：“了，我洗了手就去吃。”

黎周周顾兆早吃了，这会黎周周杀鸡，让相公干，说相公怕这——顾兆想起之前借口，便只能认了，乖乖当小绿茶去灶屋烧热水，洗豆腐这些琐碎活。

等黎大吃完了早饭，便接手顾兆的活。黎周周也说：“相公你还是去看书，这里我爹来就了。”

别家提，相公农假放假回来看书都是挤着时间的。

顾兆见真忙的开，尤爹还嫌干活慢，慢手慢脚的，把赶走了。

“啥面粉洗，烧的草木灰就能洗大肠。”黎大去灶台下『摸』，回头跟儿子说：“你就啥都听的顺着。”

黎周周说：“相公也没多少，面粉洗也干净。”

“也幸亏是兆儿秉『性』好，要是坏的，你还能顺着？”

“是坏的，我就顺了，我也傻。”

这黎大信。

父子俩闲聊多，闷头干活，可像往日里顾兆干活都要周周说两嘴，虽说手上活也没停，但到底比杀猪老手黎大来的利索。

三两下处完了，鸡、豆腐豆干照旧卤灶屋的锅。那只处完拆开的猪头卤前头大灶上。

两锅上了锅，只要时时去看看，添一把柴火就。

趁这功夫，黎大开始处下水，儿子搭手。黎周周便能做晌午饭，等吃饭时间也早。

顾兆约莫十一多就吃晌午饭，还是焖米饭，正好配着卤好的鸡杂蛋还有肉块，炒了一碟丝瓜蛋，拌了凉拌菜，绿油油的杆子脆脆的，是大历民间常见的好活的绿菜叶子。

拌凉菜好吃。

早上石榴街上挑着扁担的城外村人卖的。

一锅的白米饭。

之前了省事图方便，毕竟早上去买下水都是靠腿，晌午吃饭每次都到了十二快一了，吃的也是面条，凑合一把。今大米饭配三菜。

顾兆见了转头跟爹说：“爹，您回来可真好！”

黎周周听出来相公意思，抿嘴。黎大是想了下，才道咋回事，“瞧你这出息，了，吃饭吧。”孩子们靠爹，黎大是心里高兴的。

孩子们能指望依赖住爹，说明还是有的。之前黎大还想，只会种地杀猪，要是来府县找到营生，那就是给孩子们拖后腿的，没啥处，在高兴了。

一痛快，中午吃了三大碗饭。

黎周周顾兆是两碗，准确说顾兆是一碗半，多的一半撒娇给家周周分出去了，今没咋出力。

大米饭真的香，中午的卤鸡也香，连凉拌绿菜杆子也香喷喷！

时间充裕，吃饭也没赶着，黎家人也习惯吃的慢悠悠，两刻到吃完了，黎周周收拾洗碗，黎大去前头盛卤好的猪头，放木盆子里纱布盖着放案上晾着。

兆儿说这凉了好吃，热的有腻。

那就晾着，到了下午卤煮一起卖。

然后铺子大灶开始卤下水，正午开铺子，卖卤鸡，发木牌。自从昨儿闹事的一，黎家铺子墙上挂的府尊赠的匾额事传出去，震慑普通老百姓是没问题的，怕之后拿牌子假。

因此牌子照旧发，依旧是发了十五人的。

卤猪头今试营业，先发牌子了。

今方老板没买卤鸡，只要了一碗豆腐卤蛋，拿回去给老母亲拌饭吃，吃了几天卤鸡，今日想换口味想吃吃卤下水，顺便来领牌子的。

“今儿早上铺子里灶头卤的早啊？我排队味都飘出来了，香。”方老板结了账。

黎周周说：“我爹回来了，家里在忙的开。”

方老板想起昨儿的壮汉，想说铺子里有男人还是好，可一看到后头挂的匾额，有这东西震着比男人还好使，便说下午再来，便走了。也没问昨儿顾秀才说送什么新鲜花样，反正顾秀才说话又假，急啥。

买卤鸡的人虽少但一看都是仆人来买，也有像方老板这样，开着铺子没事干，让伙计守着铺子，自己出来溜达溜达顺路买回去的。

牌子是发的快，约莫一刻多卤鸡卖完了。黎周周正收拾，铺子前张家卖醋的张嫂来说：“金玉酒楼的掌柜的带人来了，你赶紧叫你家秀才相公出来。”

黎大干活，嘴皮子就家周周一样，听的恼怒，分明是对方来闹事的，在还敢找上门，要是在村里那就要手，黎大怕，可在比村中，兆儿还要读书科举，便忍了这口气，让周周去喊兆儿。

顾兆见周周神『色』略是慌张，先说：“冷静怕，啥事？”

“金玉酒楼掌柜带人来了，张嫂说的。”黎周周一下子静了下来。

顾兆起身，“出去看看，怕，家就算想来硬的，也该挑今天这时机，昨儿明晃晃的家错，那么多人看着，这会在带人来砸铺子可能，除非金玉酒楼老板是府尊的产业，但可能。”

要真是府尊产业，也会宵小手段来引得，权、钱压都，软硬兼施可比那什么闹事的快。

大历朝规矩：官与民挣利。意思是当官了就能做买卖经商赚钱，违者严重一些罢官杖刑，法律条文是摆着明白上，但仔细数，世家门阀、做高官的能没产业链？

能钻漏洞的。

一般是妻舅家做生意，给当官的送钱。若是妻家也牛走的仕途，那还有，挂在管家、家奴仆人头上，或者信的的下属，反正当官的有权势，那讨饭吃的仆人还敢反水攀扯你？

先给你随便按什么罪名就能办了你全家，让你有苦说得。

这种情况比比皆是，只要是发展沈万三那种规模财富，上头也会睁只眼闭只眼，官官相护——大家都这么干。

就没听说哪位大人因这名头真罢官的，若是有，也是因犯了什么别的事好对外宣，选了最起眼普通的借口把人办了。

顾兆一边走一边大概跟周周科普了下。黎周周没想到里头门道这么多。

两人到了铺子，一瞧爹已经‘怒发冲冠’了，倒是铺子外头的掌柜的弓着腰呵呵的，顾兆一看就道，对方是来找事硬碰硬的，是来服软的，便也着上前，听听掌柜的放什么花样屁。

“这位便是顾秀才了？长得真是一表人才，一看日后必大器。”掌柜的先着攀谈。

顾兆拱手，说：“夸赞了，阁下是？”

掌柜的哪敢担这么称呼，腰低了几分，赔说：“顾秀才说了，我老徐，一介布衣，在金玉酒楼某差事，人人叫我徐掌柜的。”

顾兆容淡了几分，“金玉酒楼啊。”

徐掌柜继续赔没上前，就站在铺子外头，姿态做的足，摆的低，说：“昨儿发生的事我也听说了，真的是我指使的，那两混账小子想来酒楼做工，我听着说这两人手脚干净便拒了，只是没说明白，怕来误会了，想拿什么卤煮法子来贿赂买我的好。”

“顾秀才定要信我，我在金玉酒楼做了十二年掌柜，金玉酒楼开了这多年，咱家哪里干这样龌龊事？您要是信，我对着天赌咒发誓担保！”

外头铺子围了少人瞧热闹的。

顾兆听完是道了，这徐掌柜是来刷名声口碑的，要是今日道歉人姿态足，借口棒，你要是给脸，这就是舆论高地把你架住了。

路人这会想：人家都说误会，拿爹娘赌咒发誓说没做还给你赔了礼误会一场，你还端着放，这就没道了。都是龌龊小人干的事，昨儿一面之词，能全信。

牛啊。果然是做掌柜的。

顾兆上前说：“哪敢让徐掌柜拿全家『性』命发誓，这要是哪路神佛听岔了，少漏了一字一句，误会了，真给逮了去多好。”

徐掌柜眼皮子跳，这秀才骂死全家呢。

顾兆顿了顿，善说解释：“昨儿有人闹事，说是金玉酒楼指使的，那闹事的空口说话，也没两方认证，只是我家根基浅，若是问明白，较真对错，那我家这营生买卖以后就得安生了。”

“今日我家有，了小人龌龊法子赢了，以后保管对付家，整条街做小本生意买卖的，我是上官学，圣上仁厚，免了学费供着吃食，我是没事，可家生意要是毁了，开销嚼头怎么办？”顾兆说到圣上时，举高了手冲着天拱了拱。

徐掌柜见顾秀才拱手天时，膝盖都软，也道是跪还是咋样，学着顾秀才行礼天看，只是心里战战兢兢的，怎么还搬出了圣上？

这顾秀才可真普通，是难缠的，老板说得对，早道就该惹上。

“今徐掌柜解释了，我便信了，都是做买卖的，我家诚信相待，想必您也差。”顾兆眯眯说：“是是啊？”

徐掌柜擦擦汗，“是是是，顾秀才说的是。”

“至于徐掌柜拿的礼，我家就收了，既然是误会一场，我