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187酒馆

上等的毛尖,这小姑娘却是识货,抿了一小口的秀气姿态,一看就是个会品茶的。

接着,一张口,就是一副脆生生的好喉咙:“那我就预备点菜了,先问下,各位有什么忌口的吗?”

字正腔圆的一口一般话,纵然山水哥听惯了粤语,也不得不供认,小姑娘的声响,还挺好听的。

话音落下,室内一片幽静,山水怔了下,很快反响过来,这一屋子的年青豪杰,都是中文的文盲。

他下认识的向着小姑娘看去,却见女孩一脸的气定神闲,一点点没有翻译成英文的意思,顿时哑然,心中暗忖,这是哪来的丫头,生的龙肝凤胆吧!

沈文英文是很流利,可他却没有自动翻译的意思,否则等下介绍起各种菜肴吃法来,说一句中文,再翻译一句英文,什么意境都被破了!

他悄悄一笑,视野落在了乔治八世身上,谁让这儿边,他就和乔治八世最熟呢!

乔治八世读懂了他的目光含义,摸了摸鼻子,讪讪的站了起来,环视一周,自动的问道:“你们有什么不吃的么?”

世人马上炽热起来,各种言语紊乱喧闹,坐在沈文身边的让眉头一动,薄唇轻启:“ilikemeat!”

我爱吃肉!

沈文汗颜,心道,这位爷还真够直白!

室内一静,小安德鲁最早反响过来,他笑眯眯的看向了沈文,敏捷跟楼:“metoo!”

托勒密紧随其后:“metootoo!”

小安德鲁马上鄙夷的瞪了他一眼:“该死!不会说英文就不要说了!”

世人敏捷达成了一致战线,一屋子的狼,悉数是食肉动物,沈文顿时心中有数。

他拿起餐单,随意的扫了一眼,开口道:“咱们中餐吃起来也是十分考究的,像是西餐有开胃菜,咱们这边有餐前冷碟!”

他一开口,乔治八世便开端了同声传译,一字不差的把他的话翻译了曩昔。

山水扫了一眼,暗暗心惊,这帮家伙脸上一副掉以轻心的姿态,身体却悄悄前倾,呈现了和表情天壤之其他肢体反响,体现出了十分感爱好的姿态。

沈文持续道:“那就先来六个冷碟,然后我看咱们总共十个人,中餐的重量均匀下来,一人一菜,但是咱们这种宴席,又要略微多一点,所以点十二个菜刚刚好,终究再来个汤,一个生果拼盘”

乔治八世跟着他的话翻译着,一双蓝色的眼睛越来越亮,看着侃侃而谈的少女,心中无比自豪,这就是他的东方姑娘!是他最早发掘出来的稀世奇珍!

小安德鲁待他说完,笑眯眯的打了茬:“su,没想到中餐还有这么多学识,真是开了眼了!

其他人纷繁允许,表明附和,沈文微笑着回应:“这仅仅点餐的学识算了,真实的学识,还在菜里!”

“咱们传统中餐总共有八大菜系,今日咱们要吃的首要是杭帮菜!”

一边说,沈文一边顺手翻开了餐单,店里的招牌菜悉数在前面两页,一望即知,冷盘里排在头一号的,就是酒糟鸭舌,沈文眉毛扬起,不愧是物价奇高的香港,各种食材只管贵,什么好上什么。

在沪上风情,也有相似的菜,不过局限于资料的价格,只需酒糟鸭爪,别看一字之差,这价格可就差的海了去了。

开酒店究竟也是为了挣钱,像是比较有名的金钱豹连锁自助餐,其间的食材不可谓不丰厚,有专门的供货商,也不可说不新鲜,就算这样,食材的本钱价格,只占到了门客买单的总费用的百分三十算了,如此酒店才有赚头。

鸭舌收买的本钱就适当高,做成一盘更是天价,可贵有人会点,便鲜少进货,所以沪上风情也只供给酒糟鸭爪。

已然这儿看到了酒糟鸭舌,又有人买单,沈文天然不容错失,当下一道冷盘便断定下来!

接下来的二道冷盘却有些一般,看菜单上,排名二的,不过是碟酱萝卜,从菜单的图片上看,亦是普一般通,几片切得薄薄的宽片萝卜,上面撒了几粒花椒算了。

沈文却知道,越是这样看上去一般无奇的菜色,越是检测饭馆的真实水准。

一家真实的老店,就是菜汤的油水,也够下一大碗白饭的。

二道冷盘亦是断定下来,周围的效劳生马上热心的夸奖起来:“小姐真是好眼力,咱们店的酱萝卜很是有特征,不少外国来的客人专门带回去当特产赠送亲友呢!”

沈文轻笑着点了允许,答谢了他的善意,持续看着菜单,“再来个百合南瓜,盐水鸭,五香花生,再来个蒜泥白肉。”

转瞬间,沈文点完了六个冷盘,接着一口气点了十二道热菜,终究的汤,要了店里的其他一道招牌,云吞鸭,再加个时令生果拼盘。

见沈文点完了菜,小安德鲁眉毛挑起,看向了身边的跟班:“去,把我存的葡萄酒拿一瓶过来!”

山水有些好笑,这帮家伙公然是面和心不合,拿酒就只拿一瓶,显着只顾着自己了!

沈文却开口唤住了那警卫:“慢着,谁说没酒了,咱们有酒的,安德鲁先生的葡萄酒,能够省省了!”

世人顿时一愣,小安德鲁敏捷来了兴致,“酒?什么酒?”

沈文笑了笑,卖了个关子:“等上菜的时分你就知道了!”

因了山水哥的原因,天香楼很重视这一桌的客人,不光大厨亲身出马,上菜还特其他快,六道冷碟最早被摆了上来,沈文站动身,夹了一筷子的酒糟鸭舌,笑道:“这道菜用的是上等的水鸭舌,内有软骨,用酒糟泡足了十二个时辰,吃起来香而不腻,带着酒香的滋味。”

他着重了十二个时辰,待乔治八世翻译曩昔,世人脸上公然显露了惊讶之色,没想到这么一小碟子看上去一般无奇的菜,竟然要做上十二个钟头!

顿时人人的食欲都被调了起来,就连山水哥这个地头蛇,也不由得伸出筷子,夹起了一块。

幸亏天香楼看在了山水哥的体面上,每一盘的冷盘都特意加大了重量,满足这十个人一人分到一块,否则怕是一道菜就要掀桌而起了!

沈文转了转桌子,这次没有解说,自行先夹起了一块酱萝卜,进口就是一片咸香,淡淡的花椒的滋味在口中耐人寻味,不由大赞,这种腌渍类的咸菜,往往吃的时分会被人佐以香油辣椒各种调料,殊不知最好的酱菜,往往自身的滋味便足以征服最挑剔的门客。

名贵的不是杂乱,而是单一。

这道酱萝卜真是把酱香滋味做到了极致,沈文信任,哪怕面前只需这一碟酱萝卜,他也能够吃下三大碗的白粥。

沈文吃完一块,不由得又夹了一块,让眼巴巴的看着他,等着解说的一干吃货们,一个个惊