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周舫如果能晕倒的话，可能他当即就摔倒在桌子上了。一看是见唐毅的表情他就很肯定唐毅是站在自己这边的，怎么漱了口水之后这立场就变了？

“你确定？明明就是肉啊！”周舫不放弃，他对自己的味觉很有信心。

周舫盯着顾医生，那意思很明显：你来尝尝。

即使没有周舫的示意，顾梦柳也准备开吃，他想不通这三人怎么会为一道菜而发起争执，不管是什么菜，好吃不就行了，管它什么食材，

不管，还真不行。

顾梦柳吃了两片菜，他很仔细的在品味这道菜的味道。周舫与唐毅的观点在他耳边叫嚣着，导致他自己也不确定这到底是肉片还是香菇。第一次，他觉得吃饭也是一件很困难的事。

还好，咱们的顾医生是一个很想得开的人。在自己专业以外的事情，只要想不通他就不会去想。而很多时候有些事明明只要稍微想想就能想得通的事，他会给自己这个理由让自己不去想。

顾梦柳连吃了两口，越发的觉得这才味道很绝，至于是什么食材他已经放弃猜测了。反正猜对也不会给自己钱，猜错了还丢面子。所以在他吃了第三口之后，喝了一口水漱了口之后才说话，只是简单的两个字。

“好吃。”

“吃出来什么没有？”

“什么？”

周舫道：“食材啊！你觉得食肉还是香菇？”

顾梦柳盯着这道菜，想了一会说：“其实它是什么食材真的没有那么重要，重要的是你吃起来觉得它是什么那就是什么。”

如果不是唐毅从小就认识他，他现在都开始怀疑这家伙跟又生一厘的老家伙是什么血缘关系了。这说的话惊人的一致着实让他楞了半秒钟。

周舫不知怎么的突然笑了，他笑着对顾梦柳说：“我居然觉得你说的还挺有道理的。”

周舫说：“是什么又有什么关系，关键是你吃起来觉得是什么那就是什么。我现在觉得它不是肉片了。”

“那是什么？”齐熙问。

“我觉得它是熊掌。”

周舫隐约看到顾医生朝自己翻了个白眼，但是他没能捉住这个表情，所以也没有证据。

“熊掌……”齐熙呢喃着，这表情让周舫差点就以为他无意中蒙对了。可是，这个世界上真正吃过熊掌的人有多少，他只不过是开个玩笑。

“好像也说得过去。”齐熙说。

周舫捂脸，“齐大厨你别框我啊，什么叫也说得过去，这叫说的过去？好吧，别说了，再继续说下去另外的两道菜就冷了。”

“红汤本就是要喝冷的。”苏因开口说，“至于南瓜盅，放心。它的保温效果还不错。”

所以这也是苏因选择品尝这四道菜顺序的原因之一，按照冷热排序。

“所以这道菜真的就是杏鲍菇？”

唐毅问齐熙，他知道齐熙不会拒绝回答他的问题。

只见齐熙点头，道：“是杏鲍菇，只是在处理的时候做了些变动，所以让它没有菌菇特有的味道，而是吃起来像肉的味道。”

“都说厨师是在舌头上玩魔术的魔术师，没想到还真就是。”周舫感慨说，“如果不是你亲自说，我是真的无法想象这就是杏鲍菇。照理说我的味觉不应该有问题啊。”

“杏鲍菇如何做到一点菌菇的气味都没有的？”苏因捉住这个问题不肯放，但是齐熙显然就不打算回答她，只是说道：“你自己去琢磨。”

苏因不再追问，打算吃第三道菜。当她正准备掀开南瓜头做的盖子时，被齐熙拦住了。

“既然你都知道这是红汤了，不如先尝尝这道汤？”

齐熙这话说着像是在建议，但是一点建议的语气都没有，在他说话的时候他就将那碗红汤端到了苏因的边上。

“你们稍等，我去拿碗。”

“碗？”

周舫瞧着手边上的碗，道：“这不是碗吗？”

“要用喝汤的碗。”唐毅说。

“这么费劲？”

“不同材质的容器对一道菜的口感有很大的影响，尤其是汤汤水水的食物。”苏因解释道，“不仅不同的材质会影响食物的味道，就算是相同的材质不同的形状，同样会影响。”

“这么玄乎？”

“老周，我怎么感觉你像一捧哏的？”

“去。说正经的。”

顾梦柳摇摇头，周舫刚才这么一说就更像了。

“这不是玄乎，是有物理理由支撑的。”苏因道，“对于汤来说，不同的形状对其汤的流向是不一样的，与容器的接触面积