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第124章 尝试酿酒

周末,小泰勒几个人都离开了林场。因为下雨,所以林场度假屋那里也停工了,几个建筑工也离开了,所以林场现在只有陈诺,带着黑耳、啸天和饕餮。

这样也挺好,在繁忙的工作后享受一下悠闲的时刻,这也很有意思。

喝完茶,欣赏完雨景,陈诺打算出门转转。

陈诺想要冲动一下,他想要去做一些比较有趣的事情。他觉得不能只是想着工作,也需要有那么一些生活,需要让自己的生活有趣起来。

“好酒及色”

似乎是灵长类动物的共性。

于西汉焦延寿的《焦氏易林》、西晋张华《博物志》,说的都是猿猴好色。

《淮南子》的《氾论篇》中注释道:“猩猩……嗜酒,人以酒搏之,饮而不耐息,不知当醉,以禽其身”。唐章怀太子李贤给《后汉书》作注,也引起了唐代及后世被广为传播、改编,成了白居易、李贺、黄庭坚、陆游等大诗人爱用的典故。

猿猴不唯嗜酒、贪酒,据说也能自己造酒——即造一种金庸小说里提到的所谓“猴儿酒”。

所以陈诺打算冲动一把,他想要去尝试着酿造猴儿酒。即使不是真正的猴儿酒,也会是一种百果酒,说不定就是千金不换的野酿。

摘了一些覆盆子,陈诺丢了几颗进嘴里,“也叫树莓、野莓,补肾壮阳!”

春天到了,草长莺飞不说,万物复苏。也包含着很多的野果在成长,陈诺自然不会错过。

“饕餮,去给我摘几个松果,不要总是想着掏鸟窝!”陈诺不爽的抬头喊道,“松果知道吧,我还要很多松子呢!这是长寿果,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿!”

正在准备爬树的饕餮得到了指令,只是它稍微的思考、犹豫一番,然后才想着去摘松果。它没有言听计从,它的执行力真的不如黑耳和啸天,饕餮有些‘不服管教’。

陈诺采摘了一些野果,他觉得很满意。

野生蓝莓、覆盆子,还有桑葚、野桃等等,这是一些在春天开花结果的一些果实。

虽然距离陈诺期待的‘百果’还有很多的距离,只不过陈诺也认为只要不断的积累,那么就有取得百果酒、猴儿酒的可能,他很愿意尝试一下。

陈诺看着收集到的这些野果,然后抓着头在仔细的思考着寻找合适的酿酒点。

“要空心的树洞,但是也要可以密封起来。”陈诺坐在一块石头上,自言自语道,“要是一个没注意,说不定这些果子就腐坏了,到时候就没办法成为猴儿酒了。”

陈诺知道林场有几株不错的树可能有一些树洞,只是要说合适或者还是不合适,那么就是另外一回事了。陈诺必须要仔细考虑,必须要选择最合适的地点准备酿酒。

忽然间陈诺觉得有一处地方可能比较合适,值得期待起来。

有一棵糖枫树,接近三十米高,属于比较高的糖枫树了。

陈诺看中这棵树,不是说这是加拿大的国徽符号,也是加拿大国旗上的图案。说起来纽约州、罗得岛州、佛蒙特州等州的州树就是糖枫树,这不是加拿大的特产。

那处树洞肯定很不错,应该是离地接近十米左右的高度。这也是啄木鸟的杰作,这是啄木鸟的巢洞,它曾经在这里繁衍生息,这里曾经孵化过几只小啄木鸟。

谢天谢地,虽然只是半吊子山神传承,可是好歹也给陈诺带来了不少的好处。

比如说这些野果,陈诺一眼下去就知道它们有没有毒,能不能吃。就仿佛是天生认识它们一般,除了极少数的品种之外,其他的甚至知道生长习性、知道它们的味道等等。

爬到树上的陈诺简单的检查了一下这个树洞,情况比他想象的稍微要好一点。

只是陈诺还需要简单的清理一下就好,不需要说什么无菌,那实在太夸张了一点。但是必要的‘打扫’,这是陈诺必须要做的事情。

糖枫树会从树干流出的液汁,可制砂糖,美洲土著曾取其内树皮做成面粉。现在其实是适合采集枫糖的季节,只不过陈诺肯定没有那么一些想法,他又不打算制作砂糖等等。

其实这棵糖枫树是一个很不错的采集点,很多的农夫在树龄超过四十年的糖枫树上钻一个深入树干的洞,并插上导管,挂上收集糖枫树树液的桶子,让树液慢慢地滴进桶里。

或许这棵树树龄有点大,所以并没有表现出足够多的糖浆,但是这也不要紧。糖浆只是次要的,对陈诺来说最重要的还是酿造百果酒、猴儿酒,这才是最重要的。

清理完这个差不多四十厘米深、十厘米宽的树洞,陈诺立刻爬下树。只是在他刚刚准备将这些野果给装进树洞的时候,陈诺停下了脚步,他还有其他事情要做。

因为陈诺觉得这很重要,他觉得自己必须要这么做。

这是一株紫荆花,它的皮果木花皆可入药,但是种子有毒。

陈诺要做的事情就是将这些花瓣给铺垫到树洞的底部,他要做的事情就是酿出更美味的百果酒,这才是陈诺需要做的事情。

先将桑葚、覆盆子扔到树洞里,再扔进去野桃、蓝莓等等也扔进去。自然的堆积、发酵,这就是陈诺在做的