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第851章 冰酪子

既然上了船,那仁济堂到底是不是会被踏平,春丫也管不了那么多了,这烦恼就留给爱拼事业的张大夫吧。

而她在船上的主要的任务就是,吃吃喝喝玩玩,休养生息的同时,顺便督促督促她那小未婚夫的学业。

关慕青包的这个船,原就是给京城富贵人家出游用的中等客船,两层甲板,上头是主子们的五间客房,下头就是船工和下人们住的。

不过这回春丫他们,总共就五个人,丹燕还说秋分姐姐说了,可得好好守着小姐,小姐晚上睡觉满床打转。现在天气热了,还老不爱盖毯子,所以秋分千叮咛万嘱咐,丹燕晚上睡觉可得长点儿心,得记着给小姐盖毯子。

所以五间客房的安排就是高童睡最尾部的一间,关慕青睡最头上一间,第二间腾挪出来,做了饭厅兼茶室,这一间可是最不能少的,从京城到扬州,船行几乎要个把月,闲来无事,自然是搞饭最重要,另外还有大把的时光,春丫还准备把摸牌十八法与大家一起分享。

茶室边上就是春丫的房间,第四间是十斤的,这回出门,因为带了高童,关慕青连平日用的小厮都没带,一切简单为上。

苦命的高童,腾挪行李腾挪的都快崩溃了,他也不怎么懂,为何县主出门连冰鉴都要带!!那都是铜制的,老沉了!!搬上船就够费劲的了,还得搬进那茶室,那可真是要了命了。

再一次准备去春丫那里问问春丫还缺什么的关慕青,见高童和船工搬东西搬的吃力,就准备上前帮忙。

东西还没抬起来呢,就听十斤一声大喝:“青少爷!!放着,我来搬!”

被十斤这么一喝,大伙儿的视线都集中到了十斤身上,连正在自己房间里整理东西的春丫都急急忙忙跑了出来,问这是要搬啥呀?

高童心想,搬啥您心里没数吗?!

可敢想不敢说啊,青少爷在家跟将军夫人都不怎么多话,可自从船开之后,县主大人房间的门槛那是进进出出得有八百回了。

不过还没等人回答春丫,就听十斤大喝一声:“走你!”

那不小的冰鉴便被她抱了起来,可到了这会儿十斤才想到问一个问题,“放哪儿?!”那沉闷的声音,可以听得出,十斤搬这玩意儿,也挺吃力的。

春丫刚忙开了茶室的门,“里面里面,来来来。”

十斤才吨!吨!吨!的抱着冰鉴进到了茶室,随便找了个空地儿就放下了。

才放下冰鉴,十斤就问春丫,“春丫小姐,您这里头放了啥呀!可重了!”

春丫忙上去打开冰鉴,就见里头分了内外两层,外层全放满了冰,里头的一个方格里,也是塞得满满当当。春丫从方格里翻出个小瓷罐子,递给十斤,“吃!!这个好吃!才做的茶香冰酪,以后咱们龙凤楼里头得卖呢,除了我和秋分,你是第三个吃的,赶紧吃,消暑的很。”

这个其实就是春丫做的抹茶冰激凌,蛋黄加了白糖搅打到发白,然后加了水牛乳小火煮到冒小泡儿,再加一点点的琼脂,半凝固的时候跟打奶油似的搅打均匀,放在冰鉴里,每隔两个时辰再搅打一次,搅打满三次,才算完。

这东西做起来复杂,但是春丫吃过了,跟京城外头卖的冰酪比起来,那口感得顺滑细腻上不少,这些都是出门前设计菜单的时候做的,她想着给十斤和关慕青也尝尝,就把家里头有的都给带上了。

小瓷罐子里没有勺子,十斤急的都不行了,端着个小罐子就要去找勺子,春丫却从小罐子的盖子里抠下个竹片,“用这个挖着吃就行,小口小口吃,才能品得出这茶香冰酪的美味。”

“欸!好的,春丫小姐。”十斤虽然觉得自己一口就能干掉这一小罐冰酪,但是,算了,还是听春丫小姐的吧,谁让春丫小姐这么会做奇奇怪怪的吃食呢!

“十斤都吃上了,那我呢?”一旁的关慕青,倒也不是馋,就是忍不住想从春丫手里骗点吃的喝的,哪怕是骗颗梅子吃,他都觉得挺高兴。

春丫又半拉身子挂在冰鉴上,好一番翻腾,又找出一罐来塞给了关慕青,她还说:“这茶香的你先吃着,到了扬州,咱们那桃园儿差不多都能收桃子了,我再给你们做黄桃的吃,那也好吃。”

关慕青吃了一口茶香冰酪,眼睛一亮,然后笑道:“那我就等着县主的赏了。”

“客气啥,都是自家兄弟,哈哈哈哈。”

迎来关慕青的扇子敲脑门一下,“下次再浑说可得敲三下了。”

“恩将仇报!把我冰激凌还来!!”心理状态一放松,春丫这蠢话就容易冒出来。

“冰激凌?你给这冰酪起的名儿?怎么奇奇怪怪的。”关慕青笑问。

春丫这脑瓜子,真的,她就是不放在正道上,但凡放在科研学术上,那这会儿飞机高铁都搞上了,她听关慕青这么问,都不需要多想,张口就来,“冰激凌嘛,就是这玩意儿冰的很,一口下去一个激灵,就叫冰激灵了。”

“噗,“关慕青忙挡了下自己的嘴,指着春丫说:“就你怪话多,还是叫茶香冰酪吧,不然卖不出高价!”

“嘿嘿嘿,你懂我!”春丫挠头傻笑两声,转身就看一头大汗的高童又搬了两个箱子进来,丹燕还在一旁帮忙腾挪地方,于是也招呼他们,”别搬啦!先歇会儿