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第21回 青椒炒牛肉

完成了股票交易的预定,刘明也没必要总留在交易大厅里干等了。

不过他刚才忽悠了赵有财,保不准那个傻小舅子会找到自己单位去,所以图书馆是绝对不能回去的。

想了想,正好自己上一世没来过苏州城,不如借今天这个机会,逛逛也挺不错。

可惜,早上取出来的三万元都投到股票里去了,虽然还有几十块的利息在手,但苏州几大园林的门票也都不便宜。

刘明想了想,有点儿舍不得钱,还是决定先在园林外面逛逛算了。反正自己眼下也离不开这个世界,以后有机会再逛呗。

在苏州大马路上逛了半天儿,刘明深深地感受到了一件事——手里没钱,连逛街都是种遭罪啊!

好不容易熬到快四点,刘明便晃晃悠悠地来到了石仲昆摆摊的那个地方。

他倒不是因为守时,实在是不愿意再逛下去了。

大概四点二十的时候,石仲昆推着小车来了。

一见刘明,石仲昆笑道:“苏老哥,这么早就来啦?”

刘明说道:“这不是表示心诚嘛,怕你像黄石公一样考验我啊。”

石仲昆忙道:“哎哟,我可不敢让苏老哥您给我捡鞋。哈哈哈……”

两个人说笑间,石仲昆已经把小推车摆好。上面的家什一亮,果然和早上时的东西不同了。

这回车上没了油锅,取而代之的是一口炒勺。

摊子刚支好,便有顾客登门了。

来的是一个年轻小伙子,看起来是个熟客,走过来便问:“石叔,今天准备了什么好吃的?”

石仲昆笑着应道:“今天准备的是样家常小菜,青椒炒牛肉。怎么样,合不合你的口味?”

小伙子笑道:“只要是石叔你做的,什么都我都爱吃,来一份!”

“好咧。”石仲昆答应一声,伸手将小推车下面的纳物箱抽了出来,将箱盖一掀,却见里面全是切好的青椒丝、牛肉丝、葱段等物。

刘明虽然不懂做菜,但看那箱子里的材料,却也知道,居然全部是用来做青椒炒牛肉这一道菜的。

“石老弟,你这就只……卖一种菜啊?”刘明吃惊地问道。

只卖一种食品,倒也不是没有。比如卖鸡蛋饼的只卖鸡蛋饼、卖熏肉大饼的只卖熏肉大饼,这样的倒也不少。但说卖炒菜的却只准备了一种菜式,这就有点儿太奇怪了吧?

石仲昆还没说话,一旁的小伙子却已经替他答了:“我们来石叔这儿买东西,是从不点菜的。他做什么,我们就吃什么。”

刘明震惊了。

生意做到这种境界,实在是太牛逼了。

石仲昆手脚麻利地点火、热油,然后对刘明说道:“苏老哥,你看好了啊,我尽量把步骤都跟你仔细说说。学炒菜不难,只要用心记着点儿,待会儿亲自上手练练,很快就行了。”

接着,石仲昆果然是一边开始炒菜,一边对刘明讲解着其中的要点。

青椒炒牛肉这道菜程序不复杂,食材又是已经准备好的,上手一分多钟就完成了。

石仲昆这小摊儿没有桌子,所以卖出去的炒菜也只能是打包带走。

小伙子兴高采烈地拎着菜走了,石仲昆转头瞅瞅刘明,笑道:“苏老哥,记住没?”

刘明有点儿犹豫,炒菜的大致流程他是记住了,但期间加盐、加料时石仲昆说的什么“适量”、“少许”的剂量,他是实在没能理解。

石仲昆看刘明的表情,似乎也是猜到了他的困扰,哈哈笑道:“理论虽然重要,但实践出真知嘛。来,苏老哥,趁着现在顾客少,你来炒一份试试,我在旁边帮你看着。”